วิตามินซี

วิตามินซีนั้นดีอย่างไร

วิตามินจัดเป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่ร่างกายต้องการ ซึ่งร่างกายของคนเรานั้นต้องการวิตามินเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ถึงอย่างไรวิตามินก็มีส่วนที่สำคัญต่อร่างกาย เรียกว่าถึงร่างกายจะต้องการไม่มากแต่ก็ขาดไม่ได้ ซึ่งวิตามินก็จะแฝงอยู่ตามผักและผลไม้ที่เรารับประทานเข้าไป โดยตัววิตามินนี้มีหลายประเภทด้วยกัน มีทั้งวิตามินที่ร่างกายสามารถสังเคราะห์เองได้และแบบที่ร่างกายสังเคราะห์เองไม่ได้ หนึ่งในวิตามินที่ร่างกายสังเคราะหืขึ้นเองไม่ได้และมีความจำเป็นต่อร่างกายมากนั่นคือ วิตามินซี โดยวิตามินซีเป็นวิตามินที่พบได้มากในผักและผลไม้โดยเฉพาะผลไม้จำพวกที่มีรสเปรี้ยว ในวันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของวิตามินซีว่ามีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง

ประโยชน์ของวิตามินซี

  • ประโยชน์อย่างแรกคือมีประโยชน์ต่อระบบร่างกายภายใน โดยวิตามินซีนั้นเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) ที่มีประสิทธิภาพสูงช่วยปกป้องเซลล์ อีกทั้งยังช่วยสร้างคอลลาเจนในร่างกายเพื่อซ่อมแซมเนื้อเยื่อต่างๆหรือส่วนที่สึกหรอภายในร่างกาย จึงส่งผลให้เป็นตัวที่ช่วยชะลอความแก่และลดการเกิดริ้วรอยอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นวิตามินที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้กับร่างกายและช่วยบรรเทาอาการภูมิแพ้ ซึ่งเคยมีการวิจัยพบว่าการรับประทานวิตามินซีหรือผักผลไม้ที่มีวิตามินซีจะช่วยลดอาการหวัด หรือทำให้เป็นหวัดยากกว่าคนที่ไม่ทานวิตามินซีเลย แล้วก็ยังช่วยลดอาการเลือดออกตามไรฟันได้ด้วย
  • นอกจากประโยชน์ต่อระบบภายในร่างกายแล้วยังมีประโยชน์ต่อระบบภายนอกร่างกายอย่างผิวพรรณอีกด้วย โดยตัววิตามินซีนี้จะเป็นตัวที่ช่วยปรับผิวที่หมองคล้ำให้ดูกระจ่างใสขึ้น หลักการทำงานของวิตามินซีต่อชั้นผิวคือวิตามินซีจะเข้าไปลดการผลิตเม็ดสีเมลานินในชั้นผิวและไปกระตุ้นให้มีการผลิตกลูต้าไธโอนและวิตามินอีเพิ่มขึ้น จึงส่งผลให้ผิวดูสุขภาพดี มีความกระจ่างใสขึ้น และนอกจากจะช่วยให้ผิวกระจ่างใสแล้วยังช่วยลดเลือนริ้วรอยจากรอยสิว รอยดำ รอยแดงหรือสีผิวที่มีไม่สม่ำเสมอให้กระจ่างใสเท่ากันด้วย แล้วก็ยังช่วยสมานแผลให้หายเร็วอีกด้วย เรียกได้ว่าหากใครมีปัญหาผิวลองหาวิตามินซีมารับประทานหรือผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าที่มีส่วนผสมของวิตามินซีมาใช้ รับรองปัญหาจะค่อยๆจางลงไป

เห็นได้ว่าวิตามินซีเป็นวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเราทั้งภายในและภายนอก ซึ่งหากเรารับประทานวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย (ร่างกายคนเราต้องการวิตามินซี 500-2,000 มิลลิกรัม) ก็จะช่วยให้เรามีสุขภาพที่ทั้งภายในและภายนอกเลยทีเดียว เรียกได้ว่าสวยจากภายในสู่ภายนอก

Leave a Reply

Your email address will not be published.